【展会信息】

2021年成都火锅展/郑州火锅展/南京火锅展/北京火锅展

展会名称：第十二届中国（成都）火锅食材用品展览会

时间：2021年5月13-15日

地点：成都世纪城新国际会展中心

同期活动：第十二届中国火锅产业大会

展览面积：24000㎡

主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司

展会概况：

2020年，中国的餐饮行业受到了极大的冲击。头部餐企依托强大的供应链体系率先完成复苏，根据国家统计局发布的最新数据显示，10月份全国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速实现年内首次转正。后疫情时代食品安全、外卖、数字化、餐饮新零售成为行业新机遇。火锅行业供应链即将迎来新一轮的升级迭代。

企阳火锅展集结了一大批国内外的优质火锅底料、调味料、食材刷品、冻品丸滑、餐饮饮品、火锅设备、数字化餐饮等火锅行业的著    名供应商企业。分别布局成都、郑州、南京、北京四地；辐射西南西北、中部与东南沿海、华东与华南、华北与东北四大火锅集中区域。为火锅企业、经销商、代理商与行业优质供应商搭建一个火锅采购供销平台。

2021年企阳火锅展全年4场展会预计将吸引专业观众二十万余人次，超2000家品牌供应商入驻展会，全年总展览面积超过100000㎡。诚邀全国火锅供应商与火锅企业参与。

2021年，依然是挑战与机会并存，希望各企业主动进攻、寻求突破，取得比去年更好的战绩。

企阳火锅展的优势：

1、全面

展会将邀请近千家品牌火锅连锁企业掌门人出席规模宏大的火锅盛典。大会期间组委会将在品牌供应商与知名火锅企业之间通过举办火锅展开展供需双方品鉴对接活动。历届火锅食材用品展均是与相关火锅大会同期进行，并成为大会的重要组成活动,近1000位参会代表拿出专门时间集中观展,实现供需双方无缝对接。将按照调味品区、特色食材区、饮品区、火锅相关设备、火锅配套服务几大类别分区邀请全国供应商企业。

2、主动

比较其他同类展会,本着高起点规划创意高规格行业交流、 效能促进行业发展、强度社会聚焦的亮点为定位的,以“打通产业链协作赢未来”为注题的企阳火锅展是国内首家专门针对火锅产业食品供应、产营销全面对接的盛会。 展会预先知道参会人信息，预先统计参会火锅企业采购对接人信息,通过统计提前将采购需要告知参展商，并通过会刊网络等方式提前告知参会火锅企业参展产品信息,将被动的无序参展变成有目的、有准备的有效对接。

3、专业

企阳火锅展会历来都是专为行业人士打造的专       业展会，不针对百姓大众,虽然会损失一部分人气, 但是我们追求的效果就是让参展商在展馆内看到的每一个人都是目标客户，与每- 一个人的对话交流都是有效交流,杜绝出现参展商一腔热血介绍了半天产品， 结果询问对方单位信息时发现是附近小区居民闲来遛弯。

4、人气

火锅食材用品展自201 5年启用专业的招商公司开展区域内火锅客户的邀约工作,让全国参会代表与本地受邀代表全面参与,受邀企业不低于10000家,打造全国zui不缺人气的专业展会。

5、品牌

有沉淀、有布局的展会才能成为品牌展会。我们已经建立了每年5月、7月、9月、11月四场展会的时间布局，展会将分别固定在川渝、郑州、南京北京、四地，分别辐射西南西北、中部与东南沿海、华北与东北三大火锅集中区域，zui大程度的挖掘区域资源。

6、交流售后

每届展会结束,我们都通过微信群建立起采供双方的感谢纽带，大家在协会大家庭中探讨产品、交流心得、处理纠纷。无论是哪家产品品质不稳定，还是哪家火锅企业迟迟不结款,作为群的家长我们一直从中斡旋, 努力在行业内打造和谐的家和文化，通过供需双方的共同努力为消费者带来有保障的合格产品。

2021年企阳火锅展全国市场布局：

展会名称：第十二届中国（成都）火锅食材用品展览会

时间：2021年5月13-15日

地点：成都世纪城新国际会展中心

同期活动：第十二届中国火锅产业大会

辐射市场：立足成都辐射西南地区

展会名称：第六届中国（郑州）火锅食材用品展览会

时间：2021年7月15-17日

地点：郑州国际会展中心-全馆

同期活动：全国火锅业底料论坛

辐射市场：立足郑州辐射华中地区

展会名称：第四届中国（南京）火锅食材用品展览会

时间：2021年9月8-10日

地点：南京国际博览中心

同期活动：全国火锅业品牌孵化大会

辐射市场：立足南京辐射华东地区

展会名称：第八届中国（北京）火锅食材用品展览会

时间：2021年11月25-27日

地点：中国国际展览中心（顺义新馆）

同期活动：全国火锅业总结分享大会

辐射市场：立足布局辐射华北、东北地区

【展会范围】

参展范围：

1.火锅牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等

2.火锅冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等

3.火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

4.火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

5.火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等

6.火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

7.火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等

8.火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等

9.火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备

10.火锅外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等

11.火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

12.火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等

13.火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

14.火锅店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等

15.火锅软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

16.火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等

17.火锅配套定制服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

【参展费用】

参展费用：

1.空地展位：800元/㎡

（36平米以上起租，由参展企业自行设计搭建并报组委会审核批准，空地展位主办方仅提供展示空地，无其他展览配套设施）

2.标准展位：(3m×3m)

单开展位：8000.00元/个

双开展位：9000.00元/个

（配置：一桌两椅、射灯两只、楣板制作、一支5A/220V电源插座、围板、地毯及纸篓）

3.加高展位：(3m×3m)

单开口展位：9000元/个

双开口展位：10000元/个

（配置：一米加高展位门头、一桌两椅、射灯两只、企业楣板、一支5A/220v电源插座、地毯、纸篓）

4.豪标展位：(3m×3m)

单开口展位：12800元/个

双开口展位：13800元/个

（配置：一米加高展位门头、彩色喷绘门楣、一桌两椅、射灯两只、地毯、一支5A/220v电源插座、供两台电磁炉使用的电量（单台功率不超过2200W）、背景墙全尺寸广告制作安装）