【展会信息】
法国国际食品展览会由爱博展览集团(Groupe Exposium)主办,该集团是法国第一大展览集团,世界十大展览集团之一。
法国国际食品展览会SIAL创建于1964年,每两年一届,迄今已有56年的历史。
该展览会是世界食品工业最大的盛会,展览面积超200,000平方米。2018年展会有来自119个国家的7200多家公司参展,其中有85.3%的参展商是国外公司,70%为中小企业。共有来自超过194个国家的310,000名专业观众,其中73%为国际观众,主要来自法国、意大利、比利时、荷兰、英国、西班牙、德国、美国、俄罗斯、中国、波兰、巴西、希腊、瑞典、日本等15个国家。
2018年SIAL参观者按营业分类零售行业占比55%,包括进出口企业、批发贸易商、中央采购组织、中大型零售商场、酒商等;食品服务行业23%;食品加工行业16%;服务行业占6%。92%的参展者表明2020年将继续参与SIAL食品展。SIAL是观察当今全球消费与新兴趋势的最佳展览,“新趋势及创新产品特区”将展览陈列市场新产品,参观者将投票选择他们认为最有创意的产品。展览会上设立SIAL金奖的评定、报告会及研讨会等活动。
该展览会每两年一届,与科隆食品展交错时间举办,均成为国际上规模大,影响力强、专业性最强的著名展会。